ทุเรียนกวน วิธีการทำทุเรียนกวน ทำง่ายๆ แต่นานจริงๆ กวนทุเรียนกับเตาอบไมโครเวฟ

สวัสดีครับ วิธีการทำทุเรียนกวน บทความนี้โพสขำๆ ครับพอดีซื้อทุเรียนมา 1 ลูก 2.6 กิโล โอวมันใหญ่มาก กินคนเดียว กินมาหลายวันแล้วก็ยังไม่หมดลูกนี้เนื้อเยอะมาก วันนี้ว่าจะลองเอามากินหน่อย แต่มันเริ่มแล๊ะไม่น่ากินแล้ว ตอนแรกว่าจะทิ้ง แต่เอะใจ คิดดูถ้าซื้อ 2 ซีกนี้เกือบ 200บาท เลยน่ะ เพราะตอนที่ซื้อเป็นลูกนี้ก็ดูที่เค้าแพ๊คขาย แพ๊คประมาณ 160-200บาทเลย เสียดาย

ลองทำทุเรียนดูหน่อยสิ ด้วยที่ไม่เคยทำพอดีแม่โทรมา เลยถามแม่ดู แม่บอกว่าใส่น้ำตาลทรายนิดหน่อยไม่ต้องมาก ไม่ต้องใส่น้ำ ผมก็เลยจัดการเลย โดยไม่คิดอะไรเพราะคิดมากไม่ได้อีกงานเยอะ

นำทุเรียนเอามาเมล็กออก แล้วก็เน้นให้ละเอียด โรยน้ำตาลทรายเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากันสักพัก ดูว่าเนื้อทุเรียนละเอียดดีแล้ว

ก็นำใส่เตาอบไมโครเวฟ ผมกวนกับเตาอบไมโครเวฟ ตั้งเวลา 10นาที ตั้งไฟ เบอร์ 8 ตอนแรกปล่อยไปสักพักไม่ต้องกวนบ่อย

เมื่อเริ่มเหนียวๆให้พยามกวนบ่อยขึ้นเรื่อยๆ กวนให้จนแห้งเหนียวเลยครับ

เสร็จแล้วครับ ทุเรียนกวนของผม ไม่ยาก ใครชอบกินทุกเรียน ฤดูนี้ ฤดูทุเรียนพอดี ถ้ากินไม่หมด ลองเปลี่ยนเป็นทุเรียนกวนดูครับ วิธีทำทุเรียนกวน ก็ง่ายๆตามที่ผมบอกในบทความนี้เลย แต่ต้องใช้ความอดทนหน่อยเพราะนาน ลองดูน่ะครับรับรอง แซ่บมากๆ

อ่านต่อ