วันจันทร์ที่ 9 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2558

วิธียำเล็บมือนาง หรือยำตีนไก่ & หมูชิ้น แบบลุยสวน สูตรบ้านๆ

วิธียำเล็บมือนาง พร้อม สูตรวิธียำเล็บมือนาง แบบลุยสวน สูตรบ้านๆ พอดีแม่มาเที่ยวกรุงเทพ นานๆมาที วันนี้แม่เลยทำยำเล็บมือนางให้กินกัน ยำเล็บมือนาง คือยำตีนไก่นั้นแหล่ะ ^_^ ไม่รู้เหมือนกันซื้อนี้ได้มาอย่างไร เมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูถนัดของแม่เลย เพราะกลับบ้านทีไรแม่ยำให้กินกันทุกที ยำหมูบ้าง ยำทะเลบ้าง อร่อยแซ่บมาก ตามซื้อบล๊อกเลย ไม่ได้โม้ๆๆๆ จริงๆ


แม่จัดแบบบ้านๆ แบบลุยสวยไปเลย มีผักอะไรจัดเต็มไปเลย


ถ่ายใกล้ๆ อีกหน่อย น่าทานไหมครับ รสชาติผ่านๆ อร่อยเลย


เอาหล๊ะครับ มาดูวิธียำเล็บมือนาง


1. เริ่มด้วยการเตรียม หอม ผักชี มะนาว หั่นตามภาพเลยครับ หรือจะหั่นตามชอบ สูตรนี้ลุยสวยไม่เน้นสวนงามมาก เน้นอร่อย ^_^



2. เตรียมเครื่องปรุ่ง น้ำตาลทราย ผงซูรสนิดหน่อย พริกหั่นเล็กน้อย สำหรับ วิธียำเล็บมือนาง



3. ใส่น้ำปลา #สูตรวิธียำเล็บมือนาง



4. คนให้เข้ากัน  #สูตรวิธียำเล็บมือนาง



5. เสร็จแล้วน้ำตีนไก่ หมู หรือจะใส่ปลาหมึก กุ่ง หอย อะไรก็ได้ แต่ต้องลวกทำให้สุขก่อน #สูตรวิธียำเล็บมือนาง



6. คนให้เข้ากัน #สูตรวิธียำเล็บมือนาง


ชิมรส 


7. ใส่หอม ผักชี มะนาว ที่หั่นเตรียมไว้


คนให้เข้ากัน 


จัดใส่จานพร้อมเสริฟ 


เป็นไงบ้างครับสำหรับหน้าตา ยำเล็บมือนาง แบบลุยสวน ง่ายๆ
สำหรับ สูตรวิธียำเล็บมือนาง ก็ไม่มีอะไรมากลองทำดูน่ะครับ 
เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัว 👇